- 2016.10.18
- さつま芋掘り
１０月１５日（土）すげの里では
春に苗を植えたさつま芋の収穫が行われました。
青々した芋のつるが畑を覆っています。
始めにツルを切って さあ芋ほり開始！ 皆さん鍬やスコップを手に一斉に掘り始めます。沢山のさつま芋が収穫でき、皆さん大喜びの様子でした。
春に苗を植えたさつま芋の収穫が行われました。
青々した芋のつるが畑を覆っています。
始めにツルを切って さあ芋ほり開始！ 皆さん鍬やスコップを手に一斉に掘り始めます。沢山のさつま芋が収穫でき、皆さん大喜びの様子でした。
さつま芋ごはん、焼き芋に“美味しい”の声が沢山聞かれました。
実りの秋、お土産のさつま芋を手に家路にむかいました。
実りの秋、お土産のさつま芋を手に家路にむかいました。
- 2016.10.18
- 小学生体験授業
１０月１８日（火）すげの里では
新盛小学校８名の生徒が”まこもだけ”を使った体験授業をしました。
始めに畑に収穫に行き、楽しそうです。
まこもだけの葉を使い、ぞうり作りに使う縄をなう体験をしました。
なかなか上手くいきません でも皆諦めず最後には縄を作ることができました。
新盛小学校８名の生徒が”まこもだけ”を使った体験授業をしました。
始めに畑に収穫に行き、楽しそうです。
まこもだけの葉を使い、ぞうり作りに使う縄をなう体験をしました。
なかなか上手くいきません でも皆諦めず最後には縄を作ることができました。
１１月にはこの縄を使ってぞうり作りに挑戦します。
子どもたちの”やってみたい”気持ち…素晴らしいですね！！
子どもたちの”やってみたい”気持ち…素晴らしいですね！！
- 2016.10.11
- 里山の食事作り
10月4日(日）すげの里では
季節の食材や地元の野菜を使い、里山ならではの食事作りが開催されました。
五平餅・猪肉のコーラ煮・さつま芋のつるのきんぴら・マコモダケの炭火焼きなど、たっぷりの野菜と旬の食事に皆さん満足そうでした(^_^.)
季節の食材や地元の野菜を使い、里山ならではの食事作りが開催されました。
五平餅・猪肉のコーラ煮・さつま芋のつるのきんぴら・マコモダケの炭火焼きなど、たっぷりの野菜と旬の食事に皆さん満足そうでした(^_^.)
次回は12月6日(日）おせち料理
沢山の申し込みお待ちしています。
沢山の申し込みお待ちしています。
- 2016.8.30
- 第3回石窯活用講座
去る8月21（日）石窯活用講座（小型移動式石窯作成編）が開催され、豊田市街地より16名の参加
今回は小型移動式石窯作成であることから、自分の庭に石窯を作りたい人が熱心に体験していました。
今回は小型移動式石窯作成であることから、自分の庭に石窯を作りたい人が熱心に体験していました。
作成した石窯に火入れ、チキン（手羽）やピザを焼いて楽しみました。
またブルーベリー狩りも体験でき、皆さん大変楽しそうな様子でした。
またブルーベリー狩りも体験でき、皆さん大変楽しそうな様子でした。
- 2016.8.30
- 旬栽食講座
8月27日（土）台風接近で天気が心配されましたが、畑に大根・小松菜・の種まき、里芋の芽かきやキャベツ・白菜のポット苗作りも手際よく行われました。
野菜の収穫、ブルーベリー狩りもたくさん収穫できてびっくり！
昼食は流しそうめん、収穫した野菜で天ぷらなど 旬を満喫の一日となりました。
野菜の収穫、ブルーベリー狩りもたくさん収穫できてびっくり！
昼食は流しそうめん、収穫した野菜で天ぷらなど 旬を満喫の一日となりました。
