施設日記

2017.10.19
石窯活用講座（実りの秋編）
10月15日秋雨の中、第１回目の講座が開催されました。
１７名の子ども連れの若い世代の人達が多く参加され、和気あいあいで
会が進行！

石窯料理体験では
　・石窯ピザ
　・石窯料理（猪肉ソーセージ利用）
　・石窯焼き物
　・季節野菜のスープ
　など”実りの秋編”らしいメニューで
　参加者からは、満足の声が多く聞かれたようです。
本当に美味しそうですねー

この石釜も講座で手作りしました。すっばらしぃ～ですね！
第2回石窯活用講座は11月19日（日）です。
まだ体験のされてない方、大歓迎です。
申込みは
　11月10日（金）午前9時からです。
　お待ちしています。
　
　
2017.8.31
旬栽食講座
8月26日（土）爽やかな晴天の中　旬栽食講座が催されました。

キャベツ、白菜、大根など秋野菜の播種
野菜の収穫も楽しみの一つです。（ミョウガ・モロヘイヤ・オカワカメ・
紫蘇・ミニトマト・アピオス・カボチャ）など沢山の収穫に笑顔です。
昼食は流しソーメン！！
器も竹で作りました。
紫蘇ジュースも簡単にできて美味しい。
家でも作りたい！（会員の声）
2017.8.31
石窯づくり講座
8月19日（土）第4回目の講座が催されました。
今回の内容は
　石窯本体や台に装飾タイルをコーキング
　石窯本体への煙突の取付など。

　参加者は、装飾デザインを相談しながら熱心に取り組み、予定の工程を　完了！
　
　
石窯装飾の出来栄えも、皆さん満足するものとなりました。

火入れが楽しみですね～
2017.7.18
いちご栽培講座　満員御礼！
7月10日より受付開始の
「いちご栽培講座」は7月15日を持ちまして定員に達しました。

残念ながら今回申し込みに間に合わなかった方、来年は是非参加いただけるよう
お待ちしております。

2017.6.30
石窯づくり講座
6月25日（日）第2回目の講座では焼き床とドームの作成
　　　　　　　　　　
受講者は”自分で石窯を造りたい”という人たちが多く
皆熱心に作業に取り組み、石窯の出来栄えにも満足そうでした(^^♪
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